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Exis e.K.


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Exis e.K.
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Ust-ID-Nr. DE201292726

Dipl. Ing. Peter Späth
Schönstr. 91
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Produzent: Marco Maci Italien




Marco Maci gehört zu den Pionieren, die seit einigen Jahren ihre Produkte selbst vermarkten. Auf ca. 80 ha Rebfläche werden für Apulien typische Rebsorten angebaut. Die extreme Mengenbeschränkung und die sorgfältige Auswahl des Traubengutes während der Lese ergeben einen Most erster Güte. Verbunden mit der innovativsten Kellertechnologie - kontrollierte Temparatur während des Gärprozesses - Ausbau der Weine in immer neuen franz. Barrique, Mikrofiltration, Kältestabilisation während der Abfüllphase, entstehen so Weine, die keine Wünsche offen lassen...

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